Del 17 al 19 de julio, el municipio granadino reunirá arte, patrimonio, gastronomía, música y bienestar en un festival que tendrá como acto central el hermanamiento entre Bubión y La Orotava, ejemplo de cooperación dentro de la Red Cittaslow.
El municipio alpujarreño de Bubión, único representante andaluz de la Red de Municipios por la Calidad de Vida Cittaslow, celebrará los próximos 17, 18 y 19 de julio la V edición del Andalucía Slow Fest, un evento que se ha consolidado como uno de los principales referentes del movimiento slow en España y que cada verano convierte este enclave del Barranco del Poqueira en un espacio de encuentro entre cultura, naturaleza, patrimonio, creatividad y calidad de vida.
Organizado por el Ayuntamiento de Bubión con la colaboración de diferentes entidades públicas y privadas, el festival ofrece una programación gratuita y abierta a todos los públicos que refleja los valores que inspiran el movimiento Cittaslow: el respeto por el territorio, la protección del patrimonio, la promoción de la cultura local, el bienestar de las personas, la sostenibilidad y la cooperación entre comunidades.

Un festival para vivir la filosofía Cittaslow
Lejos del concepto tradicional de festival, Andalucía Slow Fest propone una experiencia que invita a disfrutar del tiempo sin prisas, poniendo en valor la identidad local y las tradiciones que hacen únicos a nuestros pueblos.
Durante tres días, Bubión ofrecerá una programación que combina exposiciones de arte, música en directo, gastronomía de proximidad, actividades infantiles, rutas culturales, artesanía, talleres, bienestar y encuentros entre municipios, demostrando que la cultura también puede ser una herramienta para fortalecer el desarrollo sostenible y la cohesión social.
La inauguración tendrá lugar el viernes 17 de julio con la apertura de la exposición colectiva «Poqueira en Clave de Arte», que reunirá a diferentes artistas y permanecerá abierta hasta el 24 de julio en la Casa de la Cultura. La jornada continuará con la inauguración oficial del festival y el concierto del grupo Los Vinilos, que ofrecerá un recorrido musical por los grandes éxitos desde los años ochenta hasta la actualidad.
Bienestar, patrimonio y gastronomía
La jornada del sábado 18 de julio comenzará con una sesión de yoga y pilates frente al Barranco del Poqueira, seguida de actividades para toda la familia, talleres infantiles y una degustación gastronómica de productos locales de la mano de Sabor Granada, reivindicando la riqueza culinaria del territorio.
La programación continuará con el encuentro artístico «Poqueira en Clave de Arte», así como con la actividad «Entre hilos y silencios», dedicada a la memoria y la identidad de las mujeres moriscas de La Alpujarra, reforzando el compromiso del festival con la conservación del patrimonio cultural y la transmisión de la memoria colectiva.
El hermanamiento entre Bubión y La Orotava, acto central del festival
El momento más significativo de esta quinta edición tendrá lugar el sábado 18 de julio a las 22:00 horas, con el acto oficial de hermanamiento entre Bubión y La Orotava, dos municipios pertenecientes a la Red Cittaslow que, pese a estar separados por más de 1.500 kilómetros, comparten una misma forma de entender el desarrollo local: basada en la sostenibilidad, la protección del patrimonio, la identidad cultural y la mejora de la calidad de vida de sus vecinos.
El acto contará con la participación de la presidenta de la Red de Municipios por la Calidad de Vida Cittaslow, Alaitz Erkoreka Baraiazarra, así como de la concejala de Turismo de La Orotava, Delia Escobar, simbolizando el fortalecimiento de la cooperación entre ambos territorios.
A continuación tendrá lugar el concierto del grupo canario Los Caracoles, cuya actuación servirá como puente cultural entre Andalucía y Canarias, poniendo música a un hermanamiento que trasciende las fronteras geográficas y representa el verdadero espíritu de colaboración de Cittaslow. La jornada concluirá con la actuación del grupo Kassia, que pondrá el broche musical a la noche.
Tradición, artesanía y solidaridad
El domingo 19 de julio estará dedicado a las tradiciones y al patrimonio inmaterial de La Alpujarra.
Los visitantes podrán recorrer el zoco de artesanía, degustar dulces típicos y té moruno, participar en talleres de cianotipia y acuarela natural o descubrir la historia local mediante la ruta teatralizada «La Leyenda de la Mora Cautiva».
La programación también incluye las tradicionales migas alpujarreñas, cuya recaudación se destinará a la Asociación Española del Síndrome de Ondine, poniendo de manifiesto el compromiso solidario del festival. El cierre correrá a cargo del grupo Alguazita, acompañado por miembros de Lombarda, en un concierto que une música, tradición y raíces.
Bubión, ejemplo de dinamismo dentro de la Red Cittaslow
Desde su incorporación a la Red de Municipios por la Calidad de Vida Cittaslow, Bubión ha demostrado una extraordinaria capacidad para impulsar proyectos innovadores que fortalecen la cooperación entre municipios y proyectan una imagen moderna y dinámica del movimiento slow.
La celebración del Andalucía Slow Fest y, especialmente, el hermanamiento con La Orotava constituyen un ejemplo de cómo la colaboración entre territorios puede generar nuevas oportunidades para compartir conocimiento, promover el patrimonio local y construir redes de confianza entre comunidades que comparten unos mismos valores.
Para la Red Cittaslow, este encuentro representa mucho más que una programación cultural: simboliza una manera de entender el futuro de nuestros municipios, basada en la cooperación, el intercambio de experiencias y el convencimiento de que el desarrollo sostenible se construye poniendo siempre a las personas en el centro.
Con iniciativas como esta, Bubión vuelve a demostrar que los municipios pequeños pueden liderar grandes proyectos y convertirse en referentes internacionales de calidad de vida, sostenibilidad y cooperación entre territorios.
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